18 junho 2009

oces amargos

Já não tenho pachorra para a falta de imaginação patente nas listas de sobremesas da maior parte dos restaurantes nacionais. Pensando bem, não se trata de não ter imaginação; trata-se de cortar atalho, de seguir o caminho mais fácil e rápido talvez para cumprir as regras da asae. Embalagens de plástico e de falso barro, com mousses de manga ou de chocolate; tiramisú, doce da neta e da coitadinha da avó, o irritante doce da avó! Já não há pachorra para o doce da avó! Já não há doces que sem natas nem bolos cortados às fatias; já não há bolo de maçã, daquele que se pode mandar aquecer um bocadinho e cobrir com gelado; já não há mousse de chocolate caseira, mas há chantilly com fartura.
Que isto revela uma enorme e irritante falta de brio, lá isso revela.

5 comentários:

lara_1012 disse...

E vê lá tu que eu conheço uma pessoa que costuma perguntar aos empregados:
- A mousse é caseira?
- É sim! - responde o empregado.
- Ah, então não quero.

Heheheh, conheces?

Em relação ao doce da avó, outros quejandos do género e bolos de bolacha COM NATAS... são um atentado à doçaria nacional!

Unknown disse...

Mousse de chocolate de plástico, produto branco de supermercado a saber a sabão, nham nham! Cada um tem as suas fraquezas.
E de onde é que veio a moda das natas? Até se misturam natas na gelatina! Raios!

gourmet disse...

Tens de passar a ir a verdadeiros restaurantes em que por apenas trinta ou quarenta euros podes apreciar uma tirinha de carne acompanhada por uma ervilha partida em quatro. Isso sim!
Ou então a opção go natural, saudável e barata em que gastas só oito euros mas tens uma caixinha de plástico com cenouras e beterraba. Delicious!

Unknown disse...

Opto pela segunda hipótese, gourmet. Fazem entregas ao domicílio?

gourmet disse...

Fazem claro! Desde que não lhes aticem cães quando da entrega! :)