ntervalo comercial
Contam-se pelos dedos de uma mão os menus de restaurante visualmente capazes. Pelos dedos da outra mão contam-se os que são eficazes na transmissão efectiva da mensagem que se pretende. As capas são geralmente de plástico gravadas a dourado com anúncios a marcas de vinho. Por dentro, micas gordurosas quebradas, contendo a4 brancos sucessivamente copiadas e gastas; erros ortográficos à parte e letras escritas com esferográfica rasca, têm quase sempre uma cruz atrás do prato que mais apetece.
Mas há excepções a esta regra: a Cervejaria Trindade tem o menu mais bonito que conheço. Não me agradecem sequer o elogio, mas confesso que fiquei mais tempo a ler a ementa do que a escolher o jantar.
Fim do intervalo. Vou mas é trabalhar.
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